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5月(yuè)6日,云南云垦(kěn)茶业集团公司总经理岳总一行到访昆明(míng)FG电子和麦肯企业管(guǎn)理咨(zī)询有限公司,就茶旅融合(hé)的话(huà)题和FG电子和麦肯咨(zī)询团队进行了探讨。
中国是(shì)茶(chá)的起源地,是老百(bǎi)姓开门七件事(shì)“柴米油盐(yán)酱醋(cù)茶”的(de)重要内(nèi)容,是人民生活的重(chóng)要组成部分。作为云南省唯一一(yī)家茶叶(yè)领域国有企业,岳总介绍(shào)了云南农垦茶叶(yè)集(jí)团的发展(zhǎn)历程(chéng)、担负的责任以(yǐ)及面临的(de)挑战。云南茶业集团拥(yōng)有(yǒu)普洱茶、滇红、绿茶等一系列茶的(de)品类,产业链条完整。现阶段面临传统(tǒng)市场已趋于成熟和饱和,在聚焦(jiāo)主业的(de)基础上,需要寻求新的突破点,实(shí)现国企担当。
在新的经济(jì)形势下,多次(cì)元文化并存的社会(huì)环(huán)境下,如何在茶行业突出重围,保存量,求增量是值得深入研(yán)究和思考的问题。而旅游业是国(guó)民经济中(zhōng)融合力、催化力最强的产业(yè)之(zhī)一,可以(yǐ)有(yǒu)效(xiào)推动(dòng)传统产业(yè)的延伸与融合。依托“茶产(chǎn)业+旅游”的综合(hé)发展模式,通过旅游的带(dài)动,进一步拓展茶产业链(liàn)条所(suǒ)涉及行业(yè),进而提升企业的整体社会、经济(jì)效益。云南作为旅游大(dà)省,强(qiáng)省,实现茶(chá)旅融合具有了得(dé)天独厚的先天优势。FG电子和麦肯咨询(xún)的(de)朱章总经理从三个方面(miàn):”云茶痛点分析;万亿旅(lǚ)游大(dà)市场分析及市场契入点;如何让旅游融入千亿云茶大空间(jiān)”和云垦茶业(yè)集(jí)团展开(kāi)茶旅融合(hé)发展之道的(de)讨论。
1、云茶痛(tòng)点分析
中国作为茶叶原产国,在历(lì)史过程(chéng)中形成了独(dú)特的碎化(huà)且(qiě)稳(wěn)定(dìng)的产(chǎn)业(yè)结构,自 2000 年(nián)以(yǐ)来,中国茶产(chǎn)业进入(rù)了快(kuài)速扩(kuò)张期(qī),通过茶园面积(jī)的快速扩张,实(shí)现产值(zhí)的快速增(zēng)长。从 2015 年开始,我国茶(chá)产业进入到了提质增效期,以市场为导向的产品链不断扩展(zhǎn),茶叶的研(yán)发(fā)成果快(kuài)速应(yīng)用(yòng)于茶产品的开发,茶类(lèi)结构实现进一步调整。通过近 20 年的(de)发(fā)展(zhǎn),中国茶产业(yè)实(shí)现(xiàn)了产量稳步提(tí)升、标准逐步完善、品(pǐn)类日益丰(fēng)富,但产(chǎn)能过剩和供需(xū)失衡问题也进一步加剧,给(gěi)茶产业投(tóu)资与资源配置带来了现实的挑战与机(jī)遇。
2、万亿(yì)旅游(yóu)大市场分析及市场契(qì)入点(diǎn)
以2023年劳动(dòng)节假日旅游(yóu)市场(chǎng)表现(xiàn)分析,旅游市场继续春节(jiē)以来“高开稳走、加速回暖(nuǎn)”的态势(shì),按可比口径,出游人次和旅游收入(rù)首次超过2019年同期数据,旅游业迎来了(le)从市场复苏(sū)到高质量发展的战略转折点。国内(nèi)旅游出游2.74亿人(rén)次,同比增长超70%;实现旅游收入逾1480亿元,恢复至2019年(nián)同期(qī)的100.66%。
云(yún)南(nán)省继春节黄金周后再次展(zhǎn)示旅游大省和旅游强(qiáng)省形象,2023年五一劳动节期间,共(gòng)接待游客(kè)3501.3万人次,实现(xiàn)旅游收(shōu)入349.6亿(yì)元,按可比口径同(tóng)比分别增长190.8%和193.7%,比2019年“五一”分别增长134.8%和130.4%。日均接待量突破700万人次,是历年来“五一(yī)”假日旅游市场最高。省外入滇游客达1698.8万人次(cì),占市(shì)场总量的48.5%,同比提高近20个百分点,其中贵(guì)州、重庆、四川等相(xiàng)邻(lín)省份(fèn)占省(shěng)外旅游市场总量(liàng)的41.4%,跨省游市场快(kuài)速恢(huī)复。16个州市假日旅游市(shì)场同比均保持3位数的增长,游客量均较2022年同期翻了一番。疫情后的(de)云南旅游快(kuài)速恢复,行稳致(zhì)远,大有可为。
3、如(rú)何让旅游融入千亿云茶大空(kōng)间
FG电子和麦肯咨询根据中国茶叶(yè)流通协会相关(guān)数据的收集整理,在2018 年全国干毛(máo)茶总产值首次突破 2000亿元大关,达到 2157.3 亿(yì)元,比上年增加 207.7 亿元,增幅达到了10.65%;茶叶大众消费(fèi)价格持续(xù)上(shàng)升。市场内(nèi)销(xiāo)额达到 2661 亿元,销售(shòu)均价为 139.3 元/公(gōng)斤,同(tóng)比增长 5.2%。
对于这个千(qiān)亿级(jí)别的产(chǎn)业(yè),茶旅融合,是强强(qiáng)联合。是以旅游(yóu)为抓(zhuā)手,使茶产业与其他产业进行融合。在(zài)茶+旅游的基础上,与文创、康养、食品(pǐn)、教育等进行融合。茶产业不仅仅依赖茶叶(yè)生产销(xiāo)售的(de)收入(rù),而是将茶产业嵌入泛旅游产业的整个链(liàn)条,提升茶产业(yè)的附加值(zhí)。但从旅游运(yùn)营的角(jiǎo)度看,目(mù)前国内的茶(chá)旅融合发(fā)展,还存在(zài)许多瓶颈问题亟需解决,还需要继续在产业结构、产品设计、运营(yíng)模式等方面,思考突破的路径。
以茶(chá)为媒,以(yǐ)旅兴茶(chá),茶旅(lǚ)融合即丰富了(le)旅游业态,又拉动了茶产业经济,乘(chéng)势而为(wéi),加快完善(shàn)产业发展要(yào)素,FG电子和麦肯咨询将携手茶企共同打(dǎ)造云南(nán)茶旅融合新世界。
云南云垦茶(chá)业(yè)集团是(shì)云南(nán)农垦集团旗下全资产业(yè)集团公(gōng)司,2017年,按(àn)照“集(jí)团(tuán)公司—产(chǎn)业(yè)集团—专业公司”的模(mó)式,云垦(kěn)茶业集团应运而生(shēng)。云垦茶业集团致(zhì)力于“云茶”产业(yè)打(dǎ)造,是集种植栽培、生产(chǎn)加工、销售和文(wén)化推广为一(yī)体的大型茶业企业。旗下(xià)包括云南农(nóng)垦集团勐(měng)海八角亭茶(chá)业有限公(gōng)司(sī)、云南嘉木茶业有限(xiàn)公司、云南普(pǔ)洱国资有机茶业有限(xiàn)公司和云南农(nóng)垦集团江(jiāng)城茶业有限公司(sī)等多家(jiā)企业,拥有“八角(jiǎo)亭”和“嘉木”两(liǎng)个(gè)品牌。